一般超市里賣的麥片分為兩種一種是可以即食的，另外一種是生的需要煮的，那么我們一般購買麥片的話買哪種的是比較好的？
麥片是生的好還是即食的好
如果您需要更高的營養價值，請選擇生燕麥片；如果您需要快速方便的選擇，即食的熟燕麥片更適合。
生燕麥需要在熱水中煮熟才能更好吃，它是將小麥籽粒洗凈、去殼、去皮、調和軟化，壓成片，冷卻、浸濕，制成燕麥片，俗稱燕麥片，能保留燕麥原有的風味和營養。 即食的熟燕麥片則是經過適當去皮和不同熟化處理的燕麥片，通常使用熱水或熱牛奶、豆奶、椰奶或果汁一起食用，這種燕麥片吃起來比較方便，不受工具的限制。
麥片買什么樣的好
一、燕麥的含量配料越簡單越好！配料表中只有燕麥一種成分的好，就不會額外添加一些糖、油等物質。想要搭配水果、堅果等可以自己去添加，食材也更為新鮮。
二、麥顆粒的完整度實驗表明，燕麥的加工程度越低，血糖和胰島素的反應就會越小。對于顆粒的完整度來說，燕麥米是，其次：燕麥米＞鋼切燕麥＞快煮燕麥＞即食燕麥，不建議選擇膨化油炸的谷物脆麥片和加了糖分的即溶燕麥片。...[查看詳細]